العمالقة


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

تحياتى
MiZo
Mr-MiDo




 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mr-MiDo
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 480
الهواية :
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور   الإثنين أغسطس 25, 2008 9:20 pm

السلام عليكم ورحمـه الله وبركآته

كل عام وانتم بخير ان شاءالله يااجمل منـــتدى
جبت لكم طريقه عمل كنافه تعملوها ان شاءالله بعد الافطار

تحلوو بؤكم بيها مع ان بؤكم حلو من غير حاجه

لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت



آلمقــاديـر :

كيلو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونه,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة بايدك الحلوه دى قطع صغيره




بعديها تحطى الزبدة على نارهادئة وسبيها تسيح



للعلم ده شكلها لما تسيح




وبعد كده هتحطى الزبده على الكنافه وقلبى كويس جدا



ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ



ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



في هذه الاثناء طلعى القشطة حطيها في أناء



أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



تخلط جيدأ



تخرج الكنافة من الفرن



نضع عليها القشطة المجهزه



تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف



أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة



عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



لعمل الشربات ضعى كوبين سكر


ثم ضعي عليه كوبين من الماء



ضعيهم علي النار



أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد لما تطفى ع الشراب نحط حبت فانيليا عشان تعطي نكهه





خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



أضيفي اليها الشراب أوالشيره





معلش طولنا باالصور والتفاصيل
وبالهنى والشفى
وآلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://strong.ahlamontada.com/
kary
...:::عضو ملكى:::...
...:::عضو ملكى:::...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1993
العمر : 29
الموقع : بيتى دوت كوم
دولتي :
مزاجي :
الوظيفة :
الهواية :
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 10/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 1:02 pm

الله عليك
كان نفسى ادوقها بعد ما عملتها
انا بحب الكنافه جداااااا
بس مبحبهاش بالقشطه
مكسرات وبس
لانى بحب المكسرات جدااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
romio
...:::عضو ملكى:::...
...:::عضو ملكى:::...
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1928
العمر : 26
الموقع : لست ادرى
دولتي :
مزاجي :
الوظيفة :
الهواية :
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور   الأربعاء أغسطس 27, 2008 5:27 am

انا زيك يا كارى


بس كنت مستنى شويه لغايه لما تتحرق


هو انت بقيت تخصص اكل يا مستر ميدو ولا ايه


شكلك بتحب الاكل اوى وكمان بتحب المطبخ

ربنا معاك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://strong.ahlamontada.com
rehab
...:::عضو فعال:::...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 96
العمر : 28
مزاجي :
الوظيفة :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 15/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور   الخميس سبتمبر 18, 2008 5:45 am

جميله مش ناقص غير انها تتاكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.googel.com
 
طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العمالقة :: `*:•. ][ ۩ رمضـان جـــــــــــانــــــــــــــا ۩ ][.•:*¨` :: ظبتى سـفــرتـك في رمـضـــان-
انتقل الى: